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	Ensalada de apio con palta Brazo de reina de carne y verduras Copa aventura

	Entrada liviana Tallarines con jamón y crema Leche evaporada con gelatina

	Tomates rellenos con verduras Puré de papas con zanahorias Copa frutal de jalea

	Ensalada de tomates Fritos de salmón Crema de café (otra)

	Ensalada mixta Tortilla de vegetales Velo de limón

	Entrada de apio con manzanas Filete con puré Copa de leches

	Ensalada de betarragas Pollo asado al horno Copas de crema

El cochayuyo en un alimento que contiene muy pocas calorías y puede cocinarse de múltiples formas. Se considera en las dietas bajas en calorías.