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zapallitos italianos a la indiana
Ingredientes
- 4.00 zapallito(s) italianos
- 0.50 cucharadita(s) curry
- 0.50 taza(s) salsa blanca
- 2.00 cucharada(s) mantequilla
- sal
Preparación
Limpie los zapallitos y córtelos en cuatro a lo largo.
Estos trozos se vuelven a cortar en forma de vaina lo más iguales posibles.
En una olla con dos cucharadas de mantequilla, sal y el cury, se cuecen los zapallitos a fuego suave hasta que estén tiernos.
Cuide que no queden muy recocidos.
Estando listos se vierta la salsa blanca, sin revolver y sólo agitando la olla para que no se rompan.
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