zanahorias chispeantes

Ingredientes

• 25gr zanahoria(s) peladas y cortadas en rodajas en diagonal
• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• 0.25 taza(s) champaña
• 1.00 cucharadita(s) eneldo fresco
• 1.00 cucharada(s) perejil picado fino
• sal y pimienta a gusto

Preparación

En un recipiente pequeño coloque las zanahorias.

Agregue la champaña, la mantequilla y el enaldo; tape y deje cocinar a temperatura alta unos 5 minutos.

Luego salpimiente a gusto y sirva espolvoreadas con el perejil.