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  • platos vegetarianos

yogurt con pepinos

Ingredientes

  • 1.50 taza(s) yoghurt natural
  • 0.50 cucharada(s) sal
  • 1.50 cucharada(s) menta (hojas) picada fina
  • 0.50 cucharada(s) comino entero, tostado y machacado
  • pimienta negra fresca
  • 1.00 pepino(s) grande pelado y cortado en dados medianos

Preparación

En una fuente bata el yogurt hasta que este espumoso.

Agregue el pepino, la menta, sal, y la mitad de las especias.

Mezcle bien y luego trasnfiera a una fuente para servir.

Espolvoree las especias restantes sobre la mezcla.

Llévelo al refrigerador y sáquelo en el momento de servir.

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