vino ole

Ingredientes

• 1.00 lonja(s) vino rosé
• 2.00 naranja(s)
• 2.00 clavos de olor
• 1.00 vaso(s) aguardiente
• 1.00 limón(es)
• 1.00 palito(s) canela

Preparación

Vierta el vino en una olla de greda, pinché las naranjas, el limón y haga macerar el vino y deje reposar por unos cuatro días revolviendo de vez en cuando, al quinto día agregue el azúcar poco a poco, revuelva para que se deshaga, luego los clavos de olor, la canela y por último el aguardiente.

Deje otros cuatro días, cuele y embotelle, puede conservar hasta por lo menos un año bien tapado.