uvas al roquefort

Ingredientes

• 0.50 kg uva(s) blancas (sin pepas), lavadas y secas
• 55.00 gr queso roquefort
• 30gr nueces
• 2.00 cucharada(s) crema semi espesa
• 1.00 paquete(s) de queso philadelphia

Preparación

Lleve al horno las nueces, peladas, déjelas tostar.

Luego muélalas en la juguera.

Con la batidora eléctrica, mezcle el queso phladelphia, roquefort y la crema.

Bata hasta lograr una consistencia suave y cremosa.

Deje caer las uvas en la mezcla del queso y revuelva suavemente con la mano hasta cubrirlas.

Luego hágalas rodar en las almendras tostadas.

Refrigere hasta el momento de servir.