tostadas de cebolla

Ingredientes

• 0.25 kg queso fresco, rebanado
• 0.50 kg cebolla(s)
• 4.00 rebanada(s) de pan integral
• 0.50 pan de margarina
• 2.00 cucharadita(s) mostaza
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Pele las cebollas y corte los extremos, el resto córtelo en rodajas delgadas.

Tome la mitad de la margarina y en una sartén mézclela con la cebolla y déjela a fuego lento, hasta que estén cristalinas y doradas.

Corte el pan a lo largo y tuéstelo, hasta que esté dorado y úntelo con el resto de la margarina.

Distribuya la cebolla sobre el pan de molde y rocíelos con sal y pimienta a gusto.