tortilla de tallarines

Ingredientes

• 1.50 taza(s) tallarines
• 4.00 huevo(s)
• aliño(s) a gusto
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Bata las claras de los huevos a punto de nieve, añada las yemas y los tallarines ya cocidos, aliñe a gusto.

Caliente en una sartén un poco de aceite y fría por ambos lados a fuego fuerte.