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tortilla a la pizza
Ingredientes
- 20gr queso
- 12.00 cucharada(s) carne vegetal
- 30gr tomate(s)
- 1.00 caluga(s) caldo de carne
- 50gr espinaca(s)
- 3.00 huevo(s)
- aceite
- pimienta y orégano
- 2.00 diente(s) ajo(s)
Preparación
Una las espinacas (previamente sumergidas por unos segundos en agua hirviendo) con la carne vegetal (previamente remojada en dos tazas de agua durante unos 20 minutos junto a la caluga de caldo de carne).
Agregue los huevos batidos y aliños a gusto.
En una sartén con aceite caliente, forme una tortilla.
Una vez cocida, ponga queso cortado en rebanadas finas sobre ella, luego el tomate y el orégano.
Lleve al horno caliente por unos 10 minutos.