torta helada de cream cheese

Ingredientes

• masa :
• 25gr galletas molidas de vainilla
• 125.00 gr mantequilla

Preparación

RELENO:500 grs.

de cream cheese (queso crema)250 grs.

de frutillas1 tarro de leche condensada1 cucharada de gelatina sin sabor2 cucharadas de jugo de limónUna las galletas molidas con la mantequilla derretida.

Revista un molde de unos 26 cm.

Con esta masa.

Ponga a helar.

Bata el queso crema y añádale la leche condensada y el jugo de limón.

Disuelva la gelatina y agréguela a la mezcla anterior.

Incorpore la fruta picada dejando algunos trozos para decorar.

Vacíe la mezcla sobre la masa.

Refrigere una hora.

Desmolde y decore a gusto.