torta de nueces y galletas

Ingredientes

• 0.50 kg galletas molidas (cualquier tipo de galleta, todas sirven)
• 0.50 kg nueces peladas y molidas
• 3.00 huevo(s)
• 0.50 kg azúcar hecha almíbar no muy gruesa
• manjar blanco, para decorar

Preparación

Bata los huevos por separado y se unen a las galletas y a las nueces junto con el almíbar tibio; incorpore bien todo.

Colóquelo en un molde enmantequillado y con un peso encima, dejándola de un día para otro.

Al otro día desmolde y decore con manjar blanco.