torta con nueces

Ingredientes

• 0.25 kg nueces
• 2.00 huevo(s)
• 0.50 copita(s) de licor dulce
• 0.50 cucharadita(s) polvos de hornear
• 0.25 taza(s) azúcar
• 0.25 taza(s) semola
• 1.00 claras de huevo

Preparación

Muela las nueces.

Bata las yemas con un poco de azúcar.

Enseguida agregue las nueces, la sémola, los polvos de hornear, el licor y por último la clara de huevo batida a nieve, incorpore poco a poco.

Vacié todo a un molde enmantequillado y lleve al horno.

Una vez listo deje enfriar, desmolde y rellene con manjar blanco.

Haga un merengue a parte y decore.