tomates verdes

Ingredientes

• 0.50 kg tomate(s) verdes
• 0.50 lt vinagre de vino blanco
• 1.00 cucharada(s) pimienta negra en granos
• 1.00 cucharada(s) sal
• 1.00 cucharada(s) azúcar
• sal gruesa

Preparación

Escoja tomates pequeños.

Lave y espolvoree con sal gruesa.

Deje reposar unas 24 horas.

Escurra y deposite en un frasco.

Lleve a hervir el vinagre con sal, el azúcar y la pimienta.

Vierta sobre los tomates.

Cierre el frasco.