tomates rellenos con carne molida

Ingredientes

• 4.00 tomate(s)
• 0.25 kg carne molida
• 2.00 huevo(s) duros
• 0.50 cebolla(s) picada finita
• aceite
• perejil y orégano

Preparación

Saque una tapita a los tomates y luego, con una cucharita, sáqueles el corazón.

Saltee la carne en el aceite, añada la cebolla, el perejil y el orégano y deje cocer durante 10 minutos.

Cuando esté lista, retire y deje enfriar.

Añada los huevos duros picados al pino, mezcle bien y rellene los tomates, encima póngales la tapita y lleve al horno moderado unos 10 a 15 minutos aproximadamente.