tomates rellenos con atún y alcaparras

Ingredientes

• 4.00 tomate(s) grandes
• 1.00 tarro(s) atún en aceite
• 2.00 cucharadita(s) mayonesa
• 1.00 cucharada(s) perejil picado finito
• 1.00 cucharada(s) alcaparras
• sal a gusto

Preparación

Lave y seque los tomates, corte una rebanada en linea recta, con una cuchara vacie el interior con cuidado para no romper la piel.

Déjelos escurrir unos 30 minutos.

Mezcle en un bol el atún, las alcaparras, la mayonesa y sazone.

Revuelva.

Rellene los tomates con la mezcla y coloque encima la tapa, o si lo desea, adórnelos con perejil picado.