tartaletas individuales

Ingredientes

• 12.00 guinda(s)
• 4.00 rodaja(s) de piña
• 5gr crema batida
• masa :
• 16gr harina
• 6azúcar
• 1.00 cucharada(s) levadura en polvo
• 6gr mantequilla

Preparación

Masa: Coloque la harina sobre una base firme y limpia en forma de volcán; vierta en el centro la levadura, el azúcar, el huevo y la mantequilla, ablandada en trocitos.

Junte y mezcle todos los ingredientes hasta que forme una masa manejable y deje reposar unos 30 minutos.

Aplaste la masa a altura de un centímetro.

Con un vaso, corte unas redondéelas ligeramente más grandes que las rodajas de la piña y póngalas sobre la lata del horno untada en mantequilla.

Hornear unos 12 minutos.

Retire del horno y deje enfriar.

Coloque sobre cada redondéela una rodaja de piña escurrida; decore con las guindas, partidas por la mitad y la crema.