tallarines con espinacas

Ingredientes

• 1.00 taza(s) espinaca(s) cocidas
• 0.50 paquete(s) tallarines numero 5
• 1.00 cucharadita(s) maicena
• 1.00 cucharadita(s) queso parmesano
• sal a gusto

Preparación

Pase las espinacas por el cedazo.

Colóquelas en una olla grande con una taza grande de agua fría, en la que se cocieron las espinacas.

Disuelva la maicena e incorpórela a la olla formando una pasta, que tome la consistencia de una salsa.

Cuezan los tallarines a parte y una vez lavados con agua fría y estilados, agréguelos a la salsa, hasta que se calienten lo suficiente para servirlos.

Espolvoréeles queso parmesano.