tallarines a la romana

Ingredientes

• 40gr tallarines
• 2.00 tarro(s) grande(s) tomate(s)
• 0.50 taza(s) aceituna(s) negras sin cuesco y en tajadas
• 1.00 cucharada(s) oregano
• 0.25 cucharadita(s) paprika
• 0.25 taza(s) alcaparras
• 4.00 diente(s) ajo(s) molidos
• 1.00 hoja(s) laurel
• 2.00 cucharada(s) sal
• 0.50 taza(s) perejil picado
• sal a gusto
• 0.25 taza(s) aceite de oliva

Preparación

Estilar los tomates, partir por la mitad.

Cocinar a fuego fuerte con el aceite, añadir el resto de los ingredientes.

Menos la pasta.

Reducir el calor y cocinar por unos minutos.

Cocinar los tallarines en abundante agua con sal y hoja de laurel, estilar.

Unir la salsa a los tallarines y servir inmediatamente.