sopa de verduras (otra)

Ingredientes

• 0.25 kg papa(s) peladas
• 0.50 atado(s) acelga(s)
• 1.00 trozo(s) zapallo(s)
• 0.25 pimentón
• 1.00 zanahoria(s)
• 0.25 kg porotos verdes
• 0.50 cebolla(s)
• sal a gusto

Preparación

Lave bien las verduras y píquelas.

Cocínelas en 2 tazas de agua con sal, durante unos 15 minutos.

Pase las verduras por un cedazo o muélalas en la juguera.

Agregue agua hasta tener 4 porciones.

Caliente y sirva.