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- cremas y sopas
sopa de mayonesa
Ingredientes
- 1.00 taza(s) mayonesa hecha en casa
- 8.00 taza(s) caldo de pollo
- 3.00 cucharada(s) pernod
- 1.00 atado(s) fideos cabello de ángel
Preparación
Incorporar lentamente el caldo a la mayonesa sin hervir, revolver sin cesar con una cuchara de madera.
Incorporar los fideos cabello de ángel y cocinar lentamente 7 minutos, sin hervir y revolviendo constantemente.
Al momento de servir añadir las cucharadas de Pernod.