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- cremas y sopas
sopa de lentejas (otra)
Ingredientes
- 2.00 taza(s) lentejas
- 10gr tocino
- 2.00 caluga(s) caldo de verduras
- 4.00 papa(s) peladas y cortadas en cubos
- 4.00 cucharada(s) aceite
- sal y pimienta a gusto
- 1.00 cebolla(s)
Preparación
Corte la cebolla en rodajas finas, fríalas en aceite junto con el tocino cortado en tiritas finas.
Agregue el caldo de verduras, un litro de agua y las papas, deje cocinar unos 10 a 15 minutos, incorpore las lentejas y cocine otros 15 minutos más.