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sémola con leche iii

Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 0.50 taza(s) semola
  • 0.50 taza(s) pasas corinto
  • 1.00 cáscara(s) de limón
  • 1.00 cucharadita(s) esencia de vainilla
  • miel de palma o abejas para bañar

Preparación

Mezcle la leche condensada con 2 1/2 tarros de agua (envase) y la esencia de vainilla.

Lleve al fuego.

Al hervir, agregue la sémola en forma de lluvia y revuelva hasta que espese (unos 8 a 10 minutos).

Añada las pasas, mezcle bien y vacíe en moldes individuales pasados por agua.

Deje enfriar bien.

Sirva desmoldado y bañado con la miel.

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