sandwiches de anchoas al horno

Ingredientes

• 6gr anchoas
• 3gr tocino molido
• perejil picado
• 1.00 cucharada(s) mantequilla
• jugo de 1 limón
• 3.00 huevo(s) duros
• rebanada(s) pan de molde
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Mezcle el tocino molido con las anchoas limpias y molidas, las yemas de los huevos duros molidas, la mantequilla, perejil, jugo de limón, sal y pimienta a gusto.

Con esta pasta cubra las rebanadas de pan de molde, llévelas al horno unos 5 minutos y sirva caliente.