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salsa villeroy

Ingredientes

  • 1.00 cucharada(s) harina
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.25 taza(s) caldo de pescado caliente
  • 2.00 cucharada(s) salsa bechamel
  • 4.00 yema (s) de huevo
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Deshaga la cucharada de harina en la mantequilla derretida.

Cueza a fuego lento agregando el caldo de pescado caliente y la salsa bechamel.

Termine aliñando con sal, pimienta y las yemas de huevo.

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