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salsa villeroy
Ingredientes
- 1.00 cucharada(s) harina
- 2.00 cucharada(s) mantequilla
- 0.25 taza(s) caldo de pescado caliente
- 2.00 cucharada(s) salsa bechamel
- 4.00 yema (s) de huevo
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Deshaga la cucharada de harina en la mantequilla derretida.
Cueza a fuego lento agregando el caldo de pescado caliente y la salsa bechamel.
Termine aliñando con sal, pimienta y las yemas de huevo.