salsa mirotón

Ingredientes

• 1.00 cebolla(s)
• aceite
• 1.00 cucharada(s) harina
• 1.00 taza(s) jugo de carne
• 6.00 cuchara(s) colmada(s) salsa de tomates
• perejil picado finito
• sal y pimienta

Preparación

Pique la cebolla finita y dórela en aceite, agregue sal, pimienta y la cucharada de harina, enseguida, la taza de jugo de carne y la salsa de tomates, se hace hervir todo junto a fuego lento unos 20 minutos, antes de servir se le pone perejil picado.