salsa de yoghurt, pepino y ajo

Ingredientes

• 1.00 taza(s) yoghurt natural
• 4.00 diente(s) ajo(s)
• 1.00 pepino(s) de ensalada grande
• 2.00 cucharadita(s) aceite de oliva
• sal y vinagre a gusto

Preparación

Ralle el pepino en el rallador o córtelos muy pequeñitos.

Escúrralos, estrújelos y sálelos bien.

Añada el ajo, ya molido, el vinagre, el yoghurt y revuelva todo.

Por último agregue el aceite.

Si desea, espolvoree a la salsa paprika y ponga unas aceitunas.