salsa de pollo y champiñones para tallarines

Ingredientes

• 1.00 pechuga(s) de pollo cicid y cortada en cubos
• 40gr champiñones laminados
• 3.00 cucharada(s) aceite de oliva
• 1.00 diente(s) ajo(s) picado
• 1.00 cebolla(s) chica picada en cuadros muy finos
• 0.50 taza(s) vino blanco
• 1.00 cucharadita(s) romero seco
• 0.50 taza(s) crema
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Fría en aceite de oliva ajo y cebolla, revuelva hasta que este la cebolla transparente, añada los champiñones y fría revolviendo unos 7 minutos, agregue sal, pimienta, romero y vino blanco, cocine hasta que el vino se evapore, Incorpore el pollo, añada la crema y calentar sin hervir.

A los tallarines ya cocinados y estilados póngales un poco de esta salsa encima.

Sirva de inmediato.