salsa de nuez

Ingredientes

• 0.75 taza(s) nueces peladas
• 1.00 pan remojado en leche
• 1.00 cucharada(s) mantequilla o margarina
• leche caliente la necesaria para formar la salsa
• sal y pimienta

Preparación

Pase las nueces por la maquina con el pan remojado y pasado por cedazo; agregue la mantequilla o margarina, la leche caliente necesaria para formar la salsa y la sal y pimienta.

Se calienta todo sin dejarlo hervir fuerte.

Muy buena para servirla con lengua de vacuno.

Esta salsa debe prepararse al momento de servir, pues se pone negra.