salsa de nueces (otra)

Ingredientes

• 10gr nueces molidas
• 2.00 cucharada(s) pan remojado
• 2.00 cucharada(s) perejil picado fino
• sal a gusto
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 1.00 taza(s) caldo

Preparación

Mezcle el pan con el aceite, agregue el perejil y poco a poco el caldo.

Revuelva constantemente con una cuchara de madrea para que no se pegue.

Agregue caldo hasta obtener consistencia de salsa.

Luego agregue las nueces peladas en agua caliente y molidas.

Deje cocinar unos 5 minutos más y sirva caliente sobre carnes.