salsa de huevo y limón

Ingredientes

• 2.00 huevo(s)
• 1.00 taza(s) caldo de sopa o de algún guiso
• 2.00 limón(es)

Preparación

Bata los huevos con el zumo de los limones.

Añada poco a poco el caldo.

Eche la salsa de los huevos con los limones y revuelva todo a fuego lento sin dejar de hervir, para que no se cuajen las yemas.