salsa de cilantro rápida

Ingredientes

• 0.50 paquete(s) y un poco más de cilantro
• 5.00 yema (s) de huevo
• sal y pimienta
• aceite de oliva la necesaria
• crema a gusto

Preparación

Licue el cilantro.

Agregue las yemas e incorpore de chorrito delgado el aceite de oliva formando una mayonesa.

Sin licuar añada sal, pimienta y crema a gusto.