salsa de choritos al vino

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) chorito(s)
• 1.00 diente(s) ajo(s) molido
• 0.75 taza(s) vino blanco
• 1.00 cucharada(s) albahaca en polvo
• 0.75 taza(s) perejil picado fino
• 1.00 taza(s) agua
• sal a gusto

Preparación

En una olla, escurra el aceite de los choritos, caliéntelo y fría el ajo, hasta que se dore.

Luego deseche el ajo añada el perejil, la albahaca, sal, el vino blanco y el agua.

Cocine revolviendo unos 10 minutos, a fuego lento.

Agregue los choritos escurridos y continúe la cocción sólo hasta que los choritos se calienten.