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salmón ahumado

Ingredientes

  • 4.00 tajada(s) salmón ahumado
  • 2.00 puerro(s) cortados en anillos
  • 2.00 cucharada(s) mayonesa
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • 2.00 cucharada(s) salsa de raíz picante
  • 2.00 cucharada(s) alcachofa(s)

Preparación

Ponga una tajada de salmón en cada plato.

Arregle anillos de puerro al caldo y rellene cada uno con mayonesa, alcaparras, salsa de raíz picante y perejil picado.

Decore con lechuga y limón.

NOTASi quiere simplificar el plato, disponga sobre el salmón unos cuantos anillos de cebolla y algunas alcaparras.

Prescinda de la salsa de raíz picante, el perejil y la mayonesa.

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