rueditas de maní

Ingredientes

• 1.00 taza(s) maní pelado
• 1.00 taza(s) azúcar
• 2.00 claras de huevo

Preparación

Muala el maní en una procesadora de alimentos.

Bata las claras a punto de nieve y agregue lentamente el maní y el azúcar.

Luego enmantequille la lata del horno y forme bolitas un poco aplastadas en forma de rueditas con un tenedor, dejando una distancia de unos 3 centímetros entre cada ruedita.

Horne a fuego lento durante 1 hora y media.

retire cuando las rueditas estén firmes y doradas.