rollitos de jamón serrano con palmitos

Ingredientes

• 1lonja(s) jamón serrano
• 1.00 tarro(s) palmitos enteros
• 2.00 cucharada(s) mayonesa
• 2.00 cucharada(s) yogurt natural
• 1.00 cucharada(s) mostaza
• 2.00 cucharadita(s) salsa inglesa
• 3.00 pepinillo(s) dill picados finos
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Juntar mostaza, yogurt, mayonesa, pepinillos, salsa inglesa sal y pimienta.

Pincelar con esto las lonjas de jamón serrano, arriba de ellas poner un palmito y cerrar muy bien.

Enrollar los rollitos en papel plástico y refrigerar.

Al servir poner en una tabla los rollitos y con un cuchillo bien afilado cortar en bocados.