rollitos de cerdo con jamón y queso

Ingredientes

• 8.00 rebanada(s) de espaldilla de cerdo
• 6.00 rebanada(s) de queso
• 8gr jamón ahumado
• 1.00 cucharada(s) mantequilla
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Precaliente el horno a temperatura media.

Enmantequille una fuente para asado.

Coloque las rebanadas de cerdo una junta a la otra ligeramente sobre puestas.

Aliñe con sal y pimienta, añada encima el jamón y el queso.

Enrolle la carne en conjunto en un solo rollo y asegure con mondadientes.

Sazone la parte exterior.

Ase durante unos minutos o hasta que esté tierno.

Al final de la cocción rocíe la carne con el jugo.

Adorne el plato con los rollitos al centro y alrededor con rebanadas de tomate.