relleno de piña

Ingredientes

• 2.00 piña(s)
• 60gr azúcar

Preparación

Pele las piñas y quíteles los ojos con prolijidad; luego se muelen y se mezclan con el azúcar.

Déle punto de hervor sobre fuego fuerte, revolviendo constantemente.

Este relleno está listo cuando se despega del fondo de la olla crujiendo y se ve el fondo de está.