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  • conservas caseras

relleno de naranja

Ingredientes

  • 1.00 kg naranja(s) molidas
  • 1.00 kg azúcar

Preparación

Con un cuchillo muy afilado se les saca la parte de color que tiene la cáscara de las naranjas.

Después pártalas por la mitad y quíteles las pepas; enseguida rállelas o páselas por la juguera y mézclela con el azúcar déle punto de hervor sobre fuego fuerte, revolviendo constantemente.

Este relleno está listo cuando se despega del fondo de la olla crujiendo y se ve el fondo de está.

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