relleno de lucumas

Ingredientes

• 0.50 kg lúcuma(s)
• 0.50 kg azúcar

Preparación

Se pelan las lúcumas, se pasan por cedazo, se colocan en una olla con el azúcar y revuelva bien.

Luego coloque a fuego fuerte cociéndola hasta que tenga la consistencia deseada.

Es aconsejable cecinarla poco tiempo para que no pierda sabor.