rebozado de huevo

Ingredientes

• 6.00 huevo(s) duros
• 2.00 taza(s) salsa bechamel

Preparación

PARA REBOZAR:1 taza de pan rallado2 huevos batidosAceite para freírCueza los huevos unos 10 minutos, tiempo suficiente para que queden duros.

Déjelos enfriar.

La salsa bechamel debe ser espesa ya que debe cubrir y envolver los huevos duros.

Pele los huevos y úntelos con bastante cantidad de salsa bechamel, cubriéndolos totalmente.

Deje enfriar en el refrigerador durante 1 hora.

Luego mezcle ligeramente los 2 huevos envuélvalos en la salsa bechamel, uno a uno por este batido y luego por pan rallado.

Fríalos en abundante aceite caliente.