ratafia

Ingredientes

• 1.00 Botella de coñac
• 3.00 clavos de olor
• 2.00 cucharadita(s) nuez moscada
• 1.00 porción (es) de anís
• ralladura de 1 limón
• 0.50 kg azúcar
• 1.00 porción (es) de manzanilla

Preparación

Mezcle y bata todos los ingredientes durante un rato y deje reposar, sin tapar, durante unos 40 días.

Luego añada el azúcar y bata.

Enseguida filtre y envase en botellas.