Receta quiché de jamón

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) harina con polvos
  • 1.00 huevo(s)
  • 0.50 cucharada(s) margarina
  • 1.00 cebolla(s)
  • 0.50 lt crema
  • 125.00 gr jamón
  • 1.00 taza(s) queso enmenthal rallado

Etiquetas

fiambres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Mezclar harina, huevo y margarina.

  2. Refrigerar un par de horas.

  3. Forrar un molde y pinchar en varias partes con un tenedor.

  4. Precalentar el horno y hornear la masa 10 minutos.

  5. Batir crema, agregar cebolla frita, jamón y queso.

  6. Verter sobre la masa del molde y hornear a fuego bajo por aproximadamente 20 minutos.