quiché de jamón

Tiempo Total
40 mins
Tiempo de Prep.
10 mins
Personas
Para 8
Dificultad: fácil
fiambres masas y pastas

Ingredientes

  • 1 taza de harina con polvos
  • 3 huevo
  • 1/2 cucharada de margarina
  • 1 cebolla
  • 1/2 lt crema
  • 125 gr jamón
  • 1 taza de queso enmenthal rallado

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Mezclar harina, huevo y margarina.

  2. 2. Paso

    Refrigerar un par de horas.

  3. 3. Paso

    Forrar un molde y pinchar en varias partes con un tenedor.

  4. 4. Paso

    Precalentar el horno y hornear la masa 10 minutos.

  5. 5. Paso

    Batir crema, agregar cebolla frita, jamón y queso.

  6. 6. Paso

    Verter sobre la masa del molde y hornear a fuego bajo por aproximadamente 20 minutos.