queque rosarito

Ingredientes

• 1.50 taza(s) harina
• 2.00 cuchara(s) colmada(s) mantequilla
• 1.00 taza(s) azúcar flor
• 2.00 huevo(s)
• 1.00 taza(s) leche
• ralladura de 1 limón

Preparación

Bata la mantequilla con el azúcar flor cernida espumoso.

Agregue los huevos enteros y siga batiendo e incorporando poco a poco la harina también cernida.

Eche la ralladura de limón en la leche y una a la masa hasta que se forme una pasta cremosa y homogénea.

Coloque al horno en un molde enmantequillado, vigilando que no se arrebate.

Pruebe con un palito cuando esté cocido.