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queque de zanahoria

Ingredientes

  • 2.00 huevo(s)
  • 0.75 taza(s) aceite
  • 1.00 taza(s) azúcar
  • 1.00 taza(s) harina
  • 1.00 cucharadita(s) bicarbonato
  • 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1.00 cucharadita(s) canela
  • 0.50 taza(s) nueces picadas
  • 1.00 taza(s) zanahoria(s) rallada

Preparación

Batir huevos con aceite, agregar azúcar, harina, bicarbonato, polvos de hornear, sal y canela.

Mezclar todo junto, zanahoria y nueces.

Poner esta mezcla en un molde enmargarinado para queque por aproximadamente una hora.

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