queque de quaker

Ingredientes

• 1.50 taza(s) harina
• 1.00 cucharada(s) polvos de hornear
• 1.00 pizca sal
• 1.00 taza(s) quaker
• 1.00 huevo(s) batido
• 0.33 taza(s) aceite
• 0.50 taza(s) fruta(s) secas
• 1.00 taza(s) leche

Preparación

Mezcle la harina, polvos de hornear, sal y azúcar en un bol grande.

Agregue el quaker y pasas o fruta, haga un hoyo en la mezcla seca y poner en él la leche, el huevo batido y el aceite.

Mezcle los ingredientes revolviendo suavemente sin batirlos.

Ponga la masa en un molde aceitado, Cocer durante unos 20 a 25 minutos.