Receta queque de cerezas confitadas

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Ingredientes

  • 1cucharada(s) harina
  • 1.00 cucharadita(s) levadura en polvo
  • 1.00 tacitas agua tibia
  • 1cucharada(s) azúcar flor
  • 6.00 huevo(s)
  • 10gr mantequilla
  • 0.25 kg cereza(s) confitadas
  • 10gr pasas corintio

Etiquetas

dulces de navidad

Instrucciones

  1. Eche dentro de un bol la harina, el azúcar y la levadura disuelta en agua tibia.

  2. Bata un poco esta mezcla para retirar bien.

  3. Agregue las yemas al centro y la mantequilla derretida.

  4. Revuelva unos minutos e incorpore las claras batidas a punto de nieve.

  5. Enseguida las cerezas confitadas y las pasas revolcadas en harina.

  6. Vacíe la pasta a un molde enmantequillado (molde de pan) y deje liudar 3/4 de hora.

  7. Lleve al horno con calor medio durante unos 45 minutos.