queque de canela

Ingredientes

• 40gr margarina
• 2.50 taza(s) azúcar
• 4.00 huevo(s)
• 2.00 taza(s) crema refrigerada
• 4.00 taza(s) harina
• 4.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 2.00 cucharadita(s) vainilla líquida

Preparación

Batir mantequilla y azúcar, incorporar huevos, crema, harina, polvos de hornear y vainilla.

1 taza de nueces picadas1 cucharadita llena de canela2 cucharadas de azúcarUnir estos tres ingredientes y revolver bien.

Enmantequillar un molde de queque y verter la mitad de la mezcla, después verter encima la mezcla de nueces y el resto del batido.

Precalentar el horno y hornear 11/2 hora o hasta que al enterrar un palillo éste salga seco.