queque corona

Ingredientes

• 2.00 taza(s) harina
• 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 10gr mantequilla
• 2.00 cucharada(s) leche
• 125.00 gr azúcar
• 2.00 huevo(s)
• 2.00 cucharadita(s) azúcar flor

Preparación

Mezcle bien la mantequilla reblandecida con el azúcar.

Agregue enseguida los huevos enteros, uno a uno; luego la leche.

Al final, la harina y los polvos de hornear, cuidadosamente cernido.

Bata la pasta (si es posible en la batidora) para hacerla más liviana.

Vacíe en un molde en forma de corona, enmantequillado.

Cuézalo en el horno a temperatura media durante unos 40 minutos.

Espolvoréelo con azúcar flor antes de servir.