queque arena (otra)

Ingredientes

• 30gr maicena
• 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 6.00 huevo(s)
• 2.00 cucharada(s) jugo de limón
• 30gr azúcar
• ralladura de 1 limón
• 30gr mantequilla

Preparación

Bata la mantequilla con el azúcar.

Añada la ralladura y el jugo de limón y siga batiendo.

Incorpore los huevos uno a uno y bata; añada la maicena con los polvos de hornear, coloque la mezcla en un molde enmantequillado y espolvoreado con azúcar.

Cocine 1 3/4 aproximadamente a horno suave.

Deje enfriar en el horno y luego desmolde.