puré de portos verdes

Ingredientes

• 0.50 kg porotos verdes
• 0.50 vaso(s) leche
• 30gr puré de tomates cocidos
• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• nuez moscada
• 1.00 trozo(s) queso no muy grande
• sal

Preparación

Cocine los porotos hasta que hiervan.

Corte en la juguera acompañado de leche, el trocito de nuez moscada, el queso y la mantequilla.

Bata todo.

Luego retire la preparación.

Sirva el puré de porotos y encima el puré de tomates.